人勤春来早,嫩尖待采时。早春时节,新茶开采,湖南省隆回县产茶区的村村寨寨翠绿的茶园里，人头攒动，好不热闹。
“十里寒山路,香风正采茶。”2月21日,在湖南隆回县六都寨的大东山茶厂,正在茶厂中忙着茶叶加工的大东山茶厂负责人廖述峰自豪地告诉记者,“我这儿的茶叶比其他地方的茶叶采摘得早,更重要的是,这儿的茶叶特别好喝!”记者询问其中的缘故,廖述峰说,这个地方海拔不高,周边一公里范围内没有山岭阻挡,不管哪个方向的风都可以吹过来,光照时间长,黄砂土质,加上茶叶品种等因素,成就了‘东山禅语’茶的美名!”
廖述峰说,今年茶叶内在品质好,最早生产的品种是“乌牛早”经过今年暖冬这里独特“小气候”的“滋润”,其中的微量元素、氨基酸等营养物质含量较高,是真正的好茶,说“她们”“光彩照人”恰如其分!
初春，正是茶叶生长、茶企生产的关键时期。省级名茶“白马毛尖”生产企业、隆回县黄金井茶厂负责人贺文辉介绍，“现在正是头春茶开采的黄金季节，时间不等人。我们企业响应政府对疫情的管控，做足预防和保护措施，我们从20日大年初九开始安排工人分批分段赶采春茶、加工新茶，投入生产，今天才加工生产的第一批黄金茶1号，2号等品种的新茶，就被客户抢购一空。”
在该公司已经消毒过的茶叶生产车间里，制茶工人们穿着工作服、佩戴口罩和帽子，分散在各个车间，数台揉茶机器轰隆隆地不停运转，工人正在有条不紊地赶工制作今年首批新茶，一派忙碌的生产景象。
据了解，隆回县茶叶生产有着悠久历史，七十年代中期隆回茶园面积达5.5万亩，八十年代中期年产达2万担以上，居全省第11位，成为了全省主要茶叶出口县，形成了乡乡有茶厂、村村有茶场的大格局。隆回茶叶誉满三湘，有省级名茶“白马毛尖”、“文仙贡茶”、“一都云峰”；罗洪红碎茶荣获全国红碎茶第四套样第一名；金石桥“金石翠芽”荣获1994年湖南省首届名优茶“湘茶杯”金奖；鸭田“白银毫峰”、茅坳“茅坳银毫”荣获1995年湖南省第二届名优茶“湘茶杯”金奖。
2016年开始，县委、政府设立“果蔬茶”产业发展专项资金，安排专项经费发展茶叶产业。“隆回县一都云峰富硒茶业有限公司”修建新厂房并率先引进邵阳市首条全自动炒青富硒绿茶生产线和高香富硒红茶生产线。“黄金井茶厂”、“虎久雾语茶业有限公司”、“湖南通发茶业有限公司”等一批茶企业茶厂也相继修建了现代化茶叶加工厂房，更新了设备。隆回县茶叶产业正逐步复苏并走向良性发展的轨道。
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